香川で釜揚げうどんが美味しいと有名な「長田in香の香」

先日香川に行った際に、釜揚げうどんの有名店である「長田in香の香」にも行ってきました。

シンプルにうどんの味を楽しめる素敵なお店でした。

釜揚げうどんが美味しいと有名な「長田in香の香」

僕は車で行きましたが、JR金蔵寺駅から近いので歩いても行けますね。

今回は混雑を避けるために15時ごろに行きましたが、それでもかなりのお客さんが来ていました。

メニューがシンプルでうどん本来の味を楽しめる

お店は結構新しい感じの建物で、店内も綺麗です。

結構なお客さんがいるため並んで注文しますが、流れが早いのでそれほど待たずに注文できました。

メニューは主に「釜あげうどん」か「冷やしうどん」の2種類と非常にシンプルです。

今回は初めてということもあり定番の釜あげうどんを頼みました。

注文して席で待っていると、出汁の入った壺みたいな容器のが運ばれてきました。

この出汁が特長のようで、容器からして只者ではない雰囲気をだしていました。

そのあとしばらくしてから釜あげうどんが運ばれてきました。

出汁をつけて食べるスタイルのため、大きな壺に入った出汁を小さい容器にいれます。

この大きな壺がともかく熱いので、出汁を入れるときには気をつけたほうがいいでしょう。

この出汁と釜あげうどんだけのシンプルなルックスがいいですね。

本当はシンプルなまま食べるのもいいのでしょうが、生姜やネギがあったので出汁に入れて食べました。

個人的には基本トッピングやサイドメニューがあるほうが好きなんですが、たまにはこういったシンプルな食べ方もいいですね。

久しぶりに忘れていたうどん本来の味を楽しめた気がします。

また次回行く機会があれば今度は冷やしうどんを食べてみようと思います。